Рецепт Винегрет без капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без капусты

Свекла отварная по 1-76 250 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Морковь отварная по 2-40 160 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Огурец маринованный 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.4% 2671 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.6% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.2 мкг 900 мкг 33.8% 49.6% 296 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 53.6% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.202 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 18165 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 12.6% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 13.2% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 6.8% 2187 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.66 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1070 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3954 г
Кремний, Si 2.294 мг 30 мг 7.6% 11.2% 1308 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 7.3% 2015 г
Натрий, Na 101.58 мг 1300 мг 7.8% 11.5% 1280 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18975 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 8.5% 1713 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 60526 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 8.2% 1782 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 5.1% 2865 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5450 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 3.5% 4193 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 3004 г
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15759 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.1193 мг 12 мг 1% 1.5% 10059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без капусты составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАПУСТЫ

Винегрет без капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %

Чем полезен Винегрет без капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без капусты, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги