Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.7% 710 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.8% 496 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 5.9% 576 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.703 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 4.3% 780 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3915 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5058 мг 20 мг 7.5% 2.5% 1328 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.63 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4662 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11723 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4357 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 180556 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2114 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 1.9% 1774 г
Хлор, Cl 13.78 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 4.1% 822 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 2% 1691 г
Медь, Cu 413.06 мкг 1000 мкг 41.3% 13.9% 242 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2928 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 296,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 41,3 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 296,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты