Рецепт Пюре гороховое Ф-140, С-160. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре гороховое Ф-140, С-160

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое Ф-140, С-160".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.5% 1027 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.1% 1510 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.4% 588 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.5% 3140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 11.5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 12.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 0.217 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 13.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.9037 мг 20 мг 9.5% 10.3% 1051 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.49 мг 2500 мг 9% 9.7% 1109 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3094 г
Кремний, Si 27.292 мг 30 мг 91% 98.5% 110 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 8.1% 1337 г
Натрий, Na 9.58 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13570 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 6% 1804 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 9.8% 1099 г
Хлор, Cl 19.88 мг 2300 мг 0.9% 1% 11569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388 мкг ~
Бор, B 220.3 мкг ~
Ванадий, V 49.32 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 13.9% 782 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 30.6% 354 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 12.6% 865 г
Медь, Cu 196.2 мкг 1000 мкг 19.6% 21.2% 510 г
Молибден, Mo 28.769 мкг 70 мкг 41.1% 44.5% 243 г
Никель, Ni 39.458 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13350 г
Стронций, Sr 26.31 мкг ~
Титан, Ti 59.53 мкг ~
Фтор, F 77.66 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5151 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 7.3% 1482 г
Цирконий, Zr 5.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре гороховое Ф-140, С-160 составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 148 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ Ф-140, С-160

Пюре гороховое Ф-140, С-160 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 91 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 19,6 %, молибденом - 41,1 %

Чем полезен Пюре гороховое Ф-140, С-160

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре гороховое Ф-140, С-160, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре гороховое Ф-140, С-160, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы