Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Перец красный сладкий 240 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Авокадо 60 г
Кукуруза, консервы 150 г
Укроп 15 г
Соевый соус 20 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 40.2% 567 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 43.6% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.8% 2903 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 26.7% 858 г
Витамин В9, фолаты 16.94 мкг 400 мкг 4.2% 9.6% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 99.64 мг 90 мг 110.7% 252.7% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16447 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 11.4% 1994 г
Макроэлементы
Калий, K 174.16 мг 2500 мг 7% 16% 1435 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4713 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2462 г
Натрий, Na 271.24 мг 1300 мг 20.9% 47.7% 479 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30581 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2589 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10758 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4196 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 59.4% 385 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 15.3% 1485 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 20.3% 1119 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3891 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40146 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47450 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 15.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4155 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 110,7 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги