Рецепт Рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый

Вода 2933 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 278 г
Картофель 814 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Курица 2 кат. 324 г
Свинина, лопаточная часть корейки на кости 238 г
Говядина 1 кат. 364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.7% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 22.2% 806 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 23.5% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 5.9% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 13.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 14.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 7.3% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 3.6% 5112 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1562 мг 20 мг 10.8% 19.4% 928 г
Ниацин 1.124 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.19 мг 2500 мг 6.3% 11.3% 1590 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1.8% 10438 г
Кремний, Si 11.338 мг 30 мг 37.8% 67.7% 265 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 5% 3591 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8339 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2225 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 11.5% 1572 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 1.8% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 32.05 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.4% 3358 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7426 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 40.1% 446 г
Литий, Li 12.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2849 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 9.9% 1827 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 11.5% 1559 г
Никель, Ni 1.823 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 2.771 мкг 55 мкг 5% 9% 1985 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 5049 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 10.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 9% 2009 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовый составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ

Рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Рисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы