Рецепт Салат 10.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10.03.23

Капуста белокочанная 382 г
Помидор (томат), парниковый 172 г
Огурец парниковый 112 г
Сельдерей 69 г
Оливковое масло 7 г
Кедровое Масло [Алтай] 15 г
Уксус винный 3% 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.7% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.7% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 21.5% 1014 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 24.1% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 3% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.536 мкг 400 мкг 3.4% 7.4% 2955 г
Витамин C, аскорбиновая 39.11 мг 90 мг 43.5% 94.6% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26178 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 82.6% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.6543 мг 20 мг 3.3% 7.2% 3057 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.36 мг 2500 мг 10.9% 23.7% 915 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2860 г
Кремний, Si 36.024 мг 30 мг 120.1% 261.1% 83 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 8% 2734 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 4.8% 4467 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 5% 4373 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2292 г
Хлор, Cl 37.57 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2956 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5660 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 67.2% 324 г
Литий, Li 7.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 15% 1449 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 15.7% 1394 г
Молибден, Mo 7.239 мкг 70 мкг 10.3% 22.4% 967 г
Никель, Ni 11.739 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17134 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39643 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 17.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4178 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Салат 10.03.23 составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10.03.23

Салат 10.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 43,5 %, витамином K - 38 %, кремнием - 120,1 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат 10.03.23

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10.03.23, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги