Рецепт Меренга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренга

Яичный белок куриный 130 г
Сахар песок 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.7% 2111 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66.8 г 219 г 30.5% 10.8% 328 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1233 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.035 мг 20 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.33 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4438 г
Кальций, Ca 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23095 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10899 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2321 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2753 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7930 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 7.67 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13038 г
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 4.3% 825 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 66.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.096 г ~

Энергетическая ценность Меренга составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 66.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГА

Меренга богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,1 %

Чем полезен Меренга

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренга, калорийность 283,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги