Рецепт Пицца с белково-жировым продуктом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с белково-жировым продуктом

Тесто дрожжевое (быстрое) 1700 г
Белково-жировой продукт для пиццы 200 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Соус томатный острый 400 г
Колбаса "Флорентийская" Халял мясная полукопченая 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с белково-жировым продуктом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.8% 441 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.1% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 18.9 г ~
Зола 27.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3% 1422 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.584 мг 1.5 мг 38.9% 16.8% 257 г
Витамин В2, рибофлавин 0.704 мг 1.8 мг 39.1% 16.9% 256 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 32.73 мкг 400 мкг 8.2% 3.5% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.467 мг 15 мг 29.8% 12.9% 336 г
Витамин Н, биотин 2.212 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2260 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6119 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.04 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Кальций, Ca 61.67 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Кремний, Si 2.544 мг 30 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4540 г
Натрий, Na 177.22 мг 1300 мг 13.6% 5.9% 734 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3644 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1166 г
Хлор, Cl 297.37 мг 2300 мг 12.9% 5.6% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 18.98 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2711 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 4.8% 898 г
Литий, Li 7.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.3384 мг 2 мг 16.9% 7.3% 591 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1869 г
Молибден, Mo 4.93 мкг 70 мкг 7% 3% 1420 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2815 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3043 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца с белково-жировым продуктом составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С БЕЛКОВО-ЖИРОВЫМ ПРОДУКТОМ

Пицца с белково-жировым продуктом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,9 %, витамином B2 - 39,1 %, витамином E - 29,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Пицца с белково-жировым продуктом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с белково-жировым продуктом, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с белково-жировым продуктом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты