Рецепт Сыр сливочный творожный а ля креме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр сливочный творожный а ля креме

Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Закваска [Белый Замок] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр сливочный творожный а ля креме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 18.2% 201 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 8.6% 425 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1594 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3922 мг 20 мг 2% 0.7% 5099 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.76 мг 2500 мг 2.8% 1% 3533 г
Кальций, Ca 74.67 мг 1000 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Натрий, Na 783.33 мг 1300 мг 60.3% 22% 166 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4812 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.2% 1702 г
Хлор, Cl 1226.86 мг 2300 мг 53.3% 19.5% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2125 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1890 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Медь, Cu 21.78 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4591 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 3.2% 1152 г
Олово, Sn 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17405 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.329 г min 16.8 г 49.6% 18.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.2%

Энергетическая ценность Сыр сливочный творожный а ля креме составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР СЛИВОЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ А ЛЯ КРЕМЕ

Сыр сливочный творожный а ля креме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, витамином B12 - 11,8 %, хлором - 53,3 %

Чем полезен Сыр сливочный творожный а ля креме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр сливочный творожный а ля креме, калорийность 273,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр сливочный творожный а ля креме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы