Рецепт Омлет: 9/90 (190 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет: 9/90 (190 гр)

Яичный белок куриный 3125 г
Яичный желток куриный 150 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Чеснок, порошок 6 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет: 9/90 (190 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 23.7% 673 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 8.4% 1883 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 1.082 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
бета Криптоксантин 15.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.594 мг 1.8 мг 33% 52.5% 303 г
Витамин В4, холин 73.59 мг 500 мг 14.7% 23.4% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 13.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 8.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9202 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 29.3% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0496 мг 20 мг 15.2% 24.2% 656 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.46 мг 2500 мг 6.3% 10% 1588 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5774 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 4% 4069 г
Натрий, Na 287.29 мг 1300 мг 22.1% 35.1% 453 г
Сера, S 186.05 мг 1000 мг 18.6% 29.6% 537 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 10.3% 1541 г
Хлор, Cl 332.51 мг 2300 мг 14.5% 23.1% 692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3543 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 8.6% 1845 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 32.4% 491 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Медь, Cu 58.83 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1700 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 10.5% 1510 г
Селен, Se 21.558 мкг 55 мкг 39.2% 62.3% 255 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1582 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет: 9/90 (190 гр) составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (119.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ: 9/90 (190 ГР)

Омлет: 9/90 (190 гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33 %, холином - 14,7 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 15,2 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Омлет: 9/90 (190 гр)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет: 9/90 (190 гр), калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет: 9/90 (190 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги