Рецепт Кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексик

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рисовая мука, белая 100 г
Банан 120 г
Вишня 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.9% 835 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.2% 936 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4.6% 1245 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6% 973 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 8.2% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.1% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 7.8% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4777 г
Витамин Н, биотин 7.488 мкг 50 мкг 15% 8.7% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4443 мг 20 мг 12.2% 7.1% 818 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.23 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1328 г
Кальций, Ca 55.97 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Кремний, Si 23.57 мг 30 мг 78.6% 45.5% 127 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 2.3% 2501 г
Сера, S 101.96 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 981 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 9% 642 г
Хлор, Cl 75.7 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1827 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2351 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 17.8% 326 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.3354 мг 2 мг 16.8% 9.7% 596 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1106 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1707 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 16.906 мкг 55 мкг 30.7% 17.8% 325 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17881 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2090 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кексик составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК

Кексик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 78,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Кексик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексик, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги