Рецепт Салат Семеновна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Семеновна

Капуста пекинская 100 г
Крабовые палочки 130 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец красный сладкий 66 г
Морковь, красная 40 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Огурец, парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Семеновна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 28% 461 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 30.5% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.026 мкг 400 мкг 4.5% 5.8% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 54.4% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.827 мг 15 мг 12.2% 15.7% 821 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.3019 мг 20 мг 6.5% 8.4% 1536 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.12 мг 2500 мг 4.3% 5.5% 2334 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3416 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3604 г
Натрий, Na 107.47 мг 1300 мг 8.3% 10.7% 1210 г
Сера, S 42.44 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.3% 3065 г
Хлор, Cl 42.36 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6143 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 4.8% 2710 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3630 г
Медь, Cu 19.03 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5255 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7216 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34591 г
Фтор, F 105.15 мкг 4000 мкг 2.6% 3.4% 3804 г
Хром, Cr 14.08 мкг 50 мкг 28.2% 36.3% 355 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.198 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Семеновна составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕМЕНОВНА

Салат Семеновна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 42,2 %, витамином E - 12,2 %, хромом - 28,2 %

Чем полезен Салат Семеновна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Семеновна, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Семеновна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги