Рецепт Салат Дивайн с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Дивайн с майонезом

Кальмар (Варка) 195 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Огурец парниковый 150 г
Рис отварной 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дивайн с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.7% 938 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1879 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В4, холин 66.1 мг 500 мг 13.2% 10.8% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 12.8% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.5% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.302 мг 15 мг 22% 18% 454 г
Витамин Н, биотин 3.749 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1334 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.5652 мг 20 мг 12.8% 10.5% 780 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.51 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.5% 3375 г
Кремний, Si 16.027 мг 30 мг 53.4% 43.6% 187 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 5.7% 1437 г
Натрий, Na 168.55 мг 1300 мг 13% 10.6% 771 г
Сера, S 84.09 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1189 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 11.2% 731 г
Хлор, Cl 169.41 мг 2300 мг 7.4% 6% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1858 г
Йод, I 54.05 мкг 150 мкг 36% 29.4% 278 г
Кобальт, Co 23.694 мкг 10 мкг 236.9% 193.5% 42 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4% 2033 г
Медь, Cu 419.48 мкг 1000 мкг 41.9% 34.2% 238 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1577 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 17.384 мкг 55 мкг 31.6% 25.8% 316 г
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14588 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.7986 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 62.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.076 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.068 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.176 г ~

Энергетическая ценность Салат Дивайн с майонезом составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДИВАЙН С МАЙОНЕЗОМ

Салат Дивайн с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 53,4 %, фосфором - 13,7 %, йодом - 36 %, кобальтом - 236,9 %, медью - 41,9 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Салат Дивайн с майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Дивайн с майонезом, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Дивайн с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты