Рецепт Салат овощной с маринованным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маринованным луком

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Перец сладкий красный 40 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 10 г
Пекинская капуста 60 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Маринованный лук 50 г
Способ приготовления

Салат овощной с маринрванным луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маринованным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.1% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.4% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.5% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 34.1% 991 г
альфа Каротин 0.753 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 39.5% 856 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 24.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.401 мкг 400 мкг 6.4% 21.6% 1575 г
Витамин C, аскорбиновая 49.75 мг 90 мг 55.3% 186.8% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 13.5% 2492 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18248 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 106.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.4827 мг 20 мг 2.4% 8.1% 4143 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.29 мг 2500 мг 8.5% 28.7% 1178 г
Кальций, Ca 36.47 мг 1000 мг 3.6% 12.2% 2742 г
Кремний, Si 13.79 мг 30 мг 46% 155.4% 218 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 9.1% 3653 г
Натрий, Na 138.57 мг 1300 мг 10.7% 36.1% 938 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5637 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 13.9% 2432 г
Хлор, Cl 222.96 мг 2300 мг 9.7% 32.8% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 10.5% 3249 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 11905 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 86.5% 390 г
Литий, Li 17.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 31.1% 1086 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 23.6% 1428 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 13.9% 2410 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14323 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32362 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 17.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 9.1% 3675 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 35.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.487 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маринованным луком составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

Салат овощной с маринованным луком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 55,3 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат овощной с маринованным луком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маринованным луком, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маринованным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты