Рецепт Блинчики с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с колбасой и сыром

Яйцо куриное 6 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Стакан 250 мл
Колбаса вареная, докторская 120 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 120 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.1% 826 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.5% 533 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.7% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1262 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В4, холин 70.19 мг 500 мг 14% 7.1% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.146 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12715 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 3.8% 1336 г
Витамин Н, биотин 6.337 мкг 50 мкг 12.7% 6.4% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6314 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1226 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.01 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2293 г
Кальций, Ca 59.53 мг 1000 мг 6% 3% 1680 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4012 г
Натрий, Na 123.3 мг 1300 мг 9.5% 4.8% 1054 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 6.1% 826 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1794 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 14.6% 346 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3902 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2103 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 8.251 мкг 55 мкг 15% 7.6% 667 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18788 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.002 г min 16.8 г 17.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с колбасой и сыром составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Блинчики с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Блинчики с колбасой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с колбасой и сыром, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы