Рецепт Тыквено-ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквено-ягодный

Тыква 232 г
Смородина красная 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 43 г
Финики 49 г
Яйцо куриное 54 г
Мед пчелиный 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог влажный обезжиренный 180 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквено-ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.7% 690 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 7.7% 1049 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 8.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.267 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 27.14 мг 90 мг 30.2% 24.4% 332 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3061 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.384 мкг 50 мкг 8.8% 7.1% 1141 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1607 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1723 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.76 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 981 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 4% 2060 г
Кремний, Si 31.718 мг 30 мг 105.7% 85.2% 95 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 6.5% 1252 г
Натрий, Na 98.89 мг 1300 мг 7.6% 6.1% 1315 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 4% 2038 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 11% 732 г
Хлор, Cl 34.02 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 25.08 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5976 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 21.8% 371 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.5089 мг 2 мг 25.4% 20.5% 393 г
Медь, Cu 162.35 мкг 1000 мкг 16.2% 13.1% 616 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 8.7% 923 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 7.35 мкг 55 мкг 13.4% 10.8% 748 г
Стронций, Sr 40.65 мкг ~
Фтор, F 57.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7008 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1144 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1892 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквено-ягодный составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНО-ЯГОДНЫЙ

Тыквено-ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, кремнием - 105,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 25,4 %, медью - 16,2 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Тыквено-ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквено-ягодный, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквено-ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты