Рецепт Салат Зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зелёный

Болгарский Перец [Холидей] 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Огурец парниковый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.4% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.4% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 3.2% 6522 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.5% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 49.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.674 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8558 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 13.9% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 22.7% 926 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7587 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 37.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.239 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8368 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.83 мг 2500 мг 6.1% 12.8% 1636 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6460 г
Кремний, Si 38.826 мг 30 мг 129.4% 271.8% 77 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3575 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21667 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18762 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 6.1% 3404 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 15.3% 1364 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3003 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 6.7% 3141 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 2.1% 9550 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22088 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 93.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 42.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Зелёный составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНЫЙ

Салат Зелёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, кремнием - 129,4 %

Чем полезен Салат Зелёный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зелёный, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зелёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы