Рецепт Шакшука от Анастасии воскресна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука от Анастасии воскресна

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 34 г
Сахар песок 7 г
Перец сладкий красный (Жарка) 363 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 293 г
Бульон говяжий 107 г
Вода 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Шакшука воскресная (отлично подходит для завтрака в середине дня)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука от Анастасии воскресна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.2% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.6% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 23.8% 814 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 17.2% 1119 г
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 11.2% 1731 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 15.5% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 11.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12484 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 36.43 мг 90 мг 40.5% 78.3% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 6.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 11% 1754 г
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 12.6% 1548 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9795 мг 20 мг 4.9% 9.5% 2042 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 10.1% 1937 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 3.9% 4946 г
Кремний, Si 3.625 мг 30 мг 12.1% 23.4% 828 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6515 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 5.8% 3294 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2324 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 12% 1610 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2462 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3778 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 74.1% 261 г
Литий, Li 13.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 6% 3180 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 13.3% 1452 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 8.3% 2303 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 5.156 мкг 55 мкг 9.4% 18.2% 1067 г
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8969 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 9.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 7% 2764 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шакшука от Анастасии воскресна составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 747 гр (386.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА ОТ АНАСТАСИИ ВОСКРЕСНА

Шакшука от Анастасии воскресна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 40,5 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Шакшука от Анастасии воскресна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука от Анастасии воскресна, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука от Анастасии воскресна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты