Рецепт Яйца с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с овощами

Яйцо куриное 120 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Хлеб Стройный рецепт Фазер 30 г
Творог 5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10% 1169 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 13.9% 838 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 11.3% 1029 г
Витамин В4, холин 87.22 мг 500 мг 17.4% 20.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.9% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.197 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 10.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 9.2% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 8.2% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 7.314 мкг 50 мкг 14.6% 17% 684 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8289 мг 20 мг 9.1% 10.6% 1094 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.92 мг 2500 мг 7% 8.2% 1421 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2599 г
Кремний, Si 15.755 мг 30 мг 52.5% 61.2% 190 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 3% 3850 г
Натрий, Na 90.74 мг 1300 мг 7% 8.2% 1433 г
Сера, S 81.29 мг 1000 мг 8.1% 9.4% 1230 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14.6% 798 г
Хлор, Cl 144.97 мг 2300 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 7.6% 1537 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 6.1% 1916 г
Кобальт, Co 5.268 мкг 10 мкг 52.7% 61.4% 190 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1944 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 9% 1299 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 9.1% 1286 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 12.721 мкг 55 мкг 23.1% 26.9% 432 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15015 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2281 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яйца с овощами составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ОВОЩАМИ

Яйца с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 17,4 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 52,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Яйца с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с овощами, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги