Рецепт Тушёная капуста смесь с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста смесь с фасолью

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 160 г
Томатная паста. Консервы 36 г
Вода 250 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста смесь с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.2% 4294 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 31.2% 870 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10.6% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.5 мкг 900 мкг 53.2% 144.2% 188 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 2.884 мг 5 мг 57.7% 156.4% 173 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11.1% 2466 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 5.4% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5456 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 34.7% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 11.4% 2381 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 79.4% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.768 мг 20 мг 3.8% 10.3% 2604 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.15 мг 2500 мг 9.3% 25.2% 1072 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 11.4% 2353 г
Кремний, Si 26.611 мг 30 мг 88.7% 240.4% 113 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 14.6% 1852 г
Натрий, Na 130.82 мг 1300 мг 10.1% 27.4% 994 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 7% 3868 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 13.3% 2062 г
Хлор, Cl 221.57 мг 2300 мг 9.6% 26% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 10.6% 2579 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10563 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 71.8% 377 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 23.6% 1149 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 21.4% 1263 г
Молибден, Mo 9.586 мкг 70 мкг 13.7% 37.1% 730 г
Никель, Ni 7.433 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15110 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10672 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 15.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 8.9% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 34.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 2.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста смесь с фасолью составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА СМЕСЬ С ФАСОЛЬЮ

Тушёная капуста смесь с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,7 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 88,7 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Тушёная капуста смесь с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста смесь с фасолью, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста смесь с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты