Рецепт Риба аргентина смажена на олії. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риба аргентина смажена на олії

Аргентина 583 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риба аргентина смажена на олії".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 23.8% 341 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.5% 1474 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 17.2% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3232 мг 20 мг 31.6% 25.7% 316 г
Макроэлементы
Калий, K 423.66 мг 2500 мг 16.9% 13.7% 590 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2636 г
Магний, Mg 44.26 мг 400 мг 11.1% 9% 904 г
Натрий, Na 126.46 мг 1300 мг 9.7% 7.9% 1028 г
Сера, S 222.58 мг 1000 мг 22.3% 18.1% 449 г
Фосфор, P 278.2 мг 800 мг 34.8% 28.3% 288 г
Хлор, Cl 208.67 мг 2300 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2258 г
Йод, I 63.23 мкг 150 мкг 42.2% 34.3% 237 г
Кобальт, Co 25.293 мкг 10 мкг 252.9% 205.6% 40 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 5.9% 1384 г
Никель, Ni 7.588 мкг ~
Фтор, F 543.8 мкг 4000 мкг 13.6% 11.1% 736 г
Хром, Cr 69.56 мкг 50 мкг 139.1% 113.1% 72 г
Цинк, Zn 0.8852 мг 12 мг 7.4% 6% 1356 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~

Энергетическая ценность Риба аргентина смажена на олії составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИБА АРГЕНТИНА СМАЖЕНА НА ОЛІЇ

Риба аргентина смажена на олії богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 16,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 34,8 %, йодом - 42,2 %, кобальтом - 252,9 %, фтором - 13,6 %, хромом - 139,1 %

Чем полезен Риба аргентина смажена на олії

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риба аргентина смажена на олії, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риба аргентина смажена на олії, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги