Рецепт Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл

Картофельное пюре по 1-208 100 г
Куриный окорочок (Запекание) 50 г
Капуста белокочанная (Запекание) 20 г
Лук репчатый 10 г
Меланж 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Вода 5 г
Сахар песок 3 г
Яичный желток куриный 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Уксус спиртовой 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2839 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 3% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.029 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13206 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 7.9% 860 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 2% 3353 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.0829 мг 20 мг 10.4% 7.1% 960 г
Ниацин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.41 мг 2500 мг 13.6% 9.3% 737 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 2% 3331 г
Кремний, Si 3.538 мг 30 мг 11.8% 8.1% 848 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Натрий, Na 255.57 мг 1300 мг 19.7% 13.5% 509 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1487 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7.1% 964 г
Хлор, Cl 180.79 мг 2300 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7317 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 24.8% 275 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3839 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Молибден, Mo 5.498 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1273 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 1.909 мкг 55 мкг 3.5% 2.4% 2881 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10582 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 10% 681 г
Цинк, Zn 0.6002 мг 12 мг 5% 3.4% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.808 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.391 г ~

Энергетическая ценность Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧЕК КУРИНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ ВКУСВИЛЛ

Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточек куриный с картофелем и капустой ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы