Рецепт Клубничный зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный зефир

Клубника (Пассерование) 250 г
Сахар песок 500 г
Агар пищевой 10 г
Вода 150 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 11.2% 362 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19066 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2475 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8081 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.54 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4584 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6901 г
Кремний, Si 28.079 мг 30 мг 93.6% 37.9% 107 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7018 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8947 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8091 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.4% 10256 г
Хлор, Cl 12.69 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3416 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 4.8% 838 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3490 г
Медь, Cu 38.59 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5294 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17660 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.0388 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30928 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Клубничный зефир составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 60.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР

Клубничный зефир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Клубничный зефир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный зефир, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты