Рецепт Зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ

Бульон куриный 550 г
Щавель (Припускание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.8% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.6% 6257 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.8% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 19.9% 1454 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 23.1% 1247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 14.1% 2045 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.752 мкг 400 мкг 1.4% 4% 6954 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 8.6% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14085 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 22.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.4523 мг 20 мг 7.3% 21% 1377 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.73 мг 2500 мг 6.9% 19.9% 1456 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8562 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 2.3% 12987 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 12.1% 2370 г
Натрий, Na 126.01 мг 1300 мг 9.7% 28% 1032 г
Сера, S 25.31 мг 1000 мг 2.5% 7.2% 3951 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 13.5% 2122 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 8.1% 3543 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 11.2% 2558 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 7.8% 3711 г
Медь, Cu 68.7 мкг 1000 мкг 6.9% 19.9% 1456 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 4.3% 6458 г
Никель, Ni 3.655 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.035 мкг 55 мкг 3.7% 10.7% 2703 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35273 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы