Рецепт Мороженое из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из авокадо

Авокадо 300 г
Сливки 31% жирности 600 г
Ванилин 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Эритрит [Polezzno] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.1% 3619 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 18.3% 220 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 8.4% 478 г
Ретинол 0.183 мг ~
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
бета Криптоксантин 9.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 1.3% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.667 мкг 400 мкг 7.4% 3% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 3.4% 1175 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.6073 мг 20 мг 3% 1.2% 3293 г
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.34 мг 2500 мг 9.1% 3.7% 1105 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 2% 1992 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2787 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4710 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 2.9% 1379 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.4% 8780 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1% 4158 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1467 г
Молибден, Mo 0.061 мкг 70 мкг 0.1% 114754 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11777 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 92379 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.667 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 25.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.722 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 2.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.585 г ~
18:0 Стеариновая 2.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.328 г min 16.8 г 55.5% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.906 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из авокадо составляет 248,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО

Мороженое из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B5 - 12,7 %

Чем полезен Мороженое из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из авокадо, калорийность 248,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты