Рецепт Запеканка 8 процентов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 8 процентов

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 1 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 8 процентов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.8% 439 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.4% 675 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.1% 1043 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.8% 747 г
Витамин В4, холин 43.49 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 28.514 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 13.1% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 4.1% 1058 г
Витамин РР, НЭ 3.7781 мг 20 мг 18.9% 8.1% 529 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.52 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2202 г
Кальций, Ca 145.86 мг 1000 мг 14.6% 6.3% 686 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6303 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1908 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 1.3% 3362 г
Сера, S 171.08 мг 1000 мг 17.1% 7.4% 585 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 11% 392 г
Хлор, Cl 142.54 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3579 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 12.8% 338 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 3.3% 1319 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 4.8% 896 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 11.89 мкг ~
Селен, Se 25.812 мкг 55 мкг 46.9% 20.2% 213 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13154 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 8 процентов составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 8 ПРОЦЕНТОВ

Запеканка 8 процентов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Запеканка 8 процентов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 8 процентов, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 8 процентов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги