Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 315 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 50 г |
Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.3% | 531 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6696.3 мкг | 900 мкг | 744% | 645.3% | 13 г |
Ретинол | 6.696 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 17.8% | 489 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.425 мг | 1.8 мг | 79.2% | 68.7% | 126 г |
Витамин В4, холин | 131.61 мг | 500 мг | 26.3% | 22.8% | 380 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.301 мг | 5 мг | 86% | 74.6% | 116 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 23.9% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 113.071 мкг | 400 мкг | 28.3% | 24.5% | 354 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.799 мкг | 3 мкг | 360% | 312.2% | 28 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.51 мг | 90 мг | 17.2% | 14.9% | 580 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2757 г |
Витамин Н, биотин | 2.123 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.4196 мг | 20 мг | 47.1% | 40.8% | 212 г |
Ниацин | 7.144 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 294.46 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.2% | 849 г |
Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3789 г |
Кремний, Si | 1.556 мг | 30 мг | 5.2% | 4.5% | 1928 г |
Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1871 г |
Натрий, Na | 62.34 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.2% | 2085 г |
Сера, S | 154.42 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 22.1% | 393 г |
Хлор, Cl | 16.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13847 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 145.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 11.839 мг | 18 мг | 65.8% | 57.1% | 152 г |
Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
Кобальт, Co | 12.822 мкг | 10 мкг | 128.2% | 111.2% | 78 г |
Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2783 мг | 2 мг | 13.9% | 12.1% | 719 г |
Медь, Cu | 337.13 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 29.2% | 297 г |
Молибден, Mo | 38.391 мкг | 70 мкг | 54.8% | 47.5% | 182 г |
Никель, Ni | 0.773 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 30.052 мкг | 55 мкг | 54.6% | 47.4% | 183 г |
Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
Цинк, Zn | 4.7221 мг | 12 мг | 39.4% | 34.2% | 254 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
Валин | 0.906 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
Лизин | 0.784 г | ~ | |||
Метионин | 0.303 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
Треонин | 0.526 г | ~ | |||
Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
Аланин | 1.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.762 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
Пролин | 0.741 г | ~ | |||
Серин | 0.365 г | ~ | |||
Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 230.09 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печень составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 115.3 кКал | -% | |
Белки | 14.3 г | -% | |
Жиры | 5.1 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 76.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|