Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая)	35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	435 ккал	1684 ккал	25.8%	5.9%	387 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	2.4%	974 г
Жиры	24.7 г	56 г	44.1%	10.1%	227 г
Углеводы	45.5 г	219 г	20.8%	4.8%	481 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	3.3%	690 г
Вода	13.5 г	2273 г	0.6%	0.1%	16837 г
Зола	8.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188.4 мкг	900 мкг	20.9%	4.8%	478 г
Ретинол	0.17 мг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	0.5%	4545 г
Витамин В1, тиамин	0.182 мг	1.5 мг	12.1%	2.8%	824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.2%	1935 г
Витамин В4, холин	20.82 мг	500 мг	4.2%	1%	2402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	2.8%	833 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	1%	2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.488 мг	15 мг	9.9%	2.3%	1008 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	0.7%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.9121 мг	20 мг	9.6%	2.2%	1046 г
Ниацин	0.895 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.28 мг	2500 мг	6.3%	1.4%	1579 г
Кальций, Ca	58.42 мг	1000 мг	5.8%	1.3%	1712 г
Магний, Mg	41.67 мг	400 мг	10.4%	2.4%	960 г
Натрий, Na	2991.04 мг	1300 мг	230.1%	52.9%	43 г
Сера, S	15.29 мг	1000 мг	1.5%	0.3%	6540 г
Фосфор, P	185.2 мг	800 мг	23.2%	5.3%	432 г
Хлор, Cl	4591.54 мг	2300 мг	199.6%	45.9%	50 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.213 мг	18 мг	17.9%	4.1%	560 г
Кобальт, Co	1.154 мкг	10 мкг	11.5%	2.6%	867 г
Марганец, Mn	0.0198 мг	2 мг	1%	0.2%	10101 г
Медь, Cu	21.57 мкг	1000 мкг	2.2%	0.5%	4636 г
Молибден, Mo	8.462 мкг	70 мкг	12.1%	2.8%	827 г
Селен, Se	43.885 мкг	55 мкг	79.8%	18.3%	125 г
Фтор, F	0.96 мкг	4000 мкг			416667 г
Цинк, Zn	0.075 мг	12 мг	0.6%	0.1%	16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	44.315 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.399 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.627 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	2.314 г	~
Пролин	0.655 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.231 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	15.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.079 г	~
6:0 Капроновая	0.239 г	~
8:0 Каприловая	0.208 г	~
10:0 Каприновая	0.545 г	~
12:0 Лауриновая	0.698 г	~
14:0 Миристиновая	2.259 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.099 г	~
18:0 Стеариновая	2.169 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.728 г	min 16.8 г	46%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.242 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.825 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.557 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.721 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.242 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 435 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	435 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	24.7 г	-%
	Углеводы	45.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	13.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B5 - 12 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 199,6 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 11,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 79,8 %

Чем полезен Каша пшеничная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 435 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фаршированный сладкий картофель

Куриные кармашки с творогом и сыром

Куриные оладьи с брокколи и помидорами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе