Рецепт Зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир

Яблоко 125 г
Черная Смородина [Вологодская Ягода] 125 г
Удобное Яйцо Белки [Grovo] 55 г
Вода 80 г
Агар-Агар [Айдиго] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.7% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.05 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 38095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 9.4% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2101 мг 20 мг 1.1% 1.8% 9519 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.01 мг 2500 мг 5.8% 9.4% 1712 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 1.6% 10081 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7905 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9312 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33784 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 1.1% 13793 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 128.7 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 10.3% 1557 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 8.6% 1905 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 2.1% 7905 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 9.4% 1725 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 8.6% 1898 г
Никель, Ni 8.929 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34810 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10576 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15228 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы