Рецепт Овсяный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Сахар песок 100 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.8% 514 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.2% 566 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 2.8% 1268 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.936 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Витамин Н, биотин 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 5.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5145 мг 20 мг 12.6% 4.4% 795 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.84 мг 2500 мг 10% 3.5% 1001 г
Кальций, Ca 66.01 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Магний, Mg 42.18 мг 400 мг 10.5% 3.7% 948 г
Натрий, Na 133.61 мг 1300 мг 10.3% 3.6% 973 г
Сера, S 80.4 мг 1000 мг 8% 2.8% 1244 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 6.9% 504 г
Хлор, Cl 162.2 мг 2300 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 3.8% 910 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.7% 400 г
Марганец, Mn 0.9319 мг 2 мг 46.6% 16.3% 215 г
Медь, Cu 158.98 мкг 1000 мкг 15.9% 5.6% 629 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1778 г
Никель, Ni 4.073 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 9.792 мкг 55 мкг 17.8% 6.2% 562 г
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16155 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.9628 мг 12 мг 8% 2.8% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с яблоками составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Овсяный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 19,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 46,6 %, медью - 15,9 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Овсяный пирог с яблоками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с яблоками, калорийность 286 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги