Рецепт Коржи медовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи медовые

Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Масло Сливочное 82.5% [Рогачев] 60 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 70 г
Водка 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи медовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.9% 905 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 4% 659 г
Углеводы 67.5 г 219 г 30.8% 8% 324 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.4% 1879 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин В4, холин 76.57 мг 500 мг 15.3% 4% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 1.7% 1566 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 2.6% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2164 мг 20 мг 11.1% 2.9% 902 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.3 мг 2500 мг 3.8% 1% 2623 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4693 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 1.9% 1374 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3575 г
Натрий, Na 340.51 мг 1300 мг 26.2% 6.8% 382 г
Сера, S 72.83 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1373 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 2.8% 922 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.15 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1533 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 7.6% 341 г
Марганец, Mn 0.3172 мг 2 мг 15.9% 4.1% 631 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 1.9% 1376 г
Молибден, Mo 8.055 мкг 70 мкг 11.5% 3% 869 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 8.697 мкг 55 мкг 15.8% 4.1% 632 г
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1% 2475 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Коржи медовые составляет 384,2 кКал.

  • Порция = 88 гр (338.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 67.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 19.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ МЕДОВЫЕ

Коржи медовые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Коржи медовые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи медовые, калорийность 384,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи медовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы