Рецепт Треска у духовке вкусно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска у духовке вкусно

Треска 372 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] 20 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Сыр Легкий [Austaler] 102 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска у духовке вкусно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 20.3% 598 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 4.3% 2885 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 7.6% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.47 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7313 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 31.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 9.3% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 11.7% 1042 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9458 мг 20 мг 14.7% 17.9% 679 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.4 мг 2500 мг 9.7% 11.8% 1036 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5949 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 7.7% 1581 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2729 г
Натрий, Na 181.09 мг 1300 мг 13.9% 16.9% 718 г
Сера, S 100.57 мг 1000 мг 10.1% 12.3% 994 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 17.1% 712 г
Хлор, Cl 328.28 мг 2300 мг 14.3% 17.4% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4306 г
Йод, I 65.43 мкг 150 мкг 43.6% 53.1% 229 г
Кобальт, Co 16.355 мкг 10 мкг 163.6% 199.3% 61 г
Литий, Li 9.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2288 г
Медь, Cu 108.54 мкг 1000 мкг 10.9% 13.3% 921 г
Молибден, Mo 4.559 мкг 70 мкг 6.5% 7.9% 1535 г
Никель, Ni 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 11.122 мкг 55 мкг 20.2% 24.6% 495 г
Фтор, F 342.33 мкг 4000 мкг 8.6% 10.5% 1168 г
Хром, Cr 27.98 мкг 50 мкг 56% 68.2% 179 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2156 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Треска у духовке вкусно составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 194 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА У ДУХОВКЕ ВКУСНО

Треска у духовке вкусно богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 14 %, хлором - 14,3 %, йодом - 43,6 %, кобальтом - 163,6 %, селеном - 20,2 %, хромом - 56 %

Чем полезен Треска у духовке вкусно

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска у духовке вкусно, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска у духовке вкусно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы