Рецепт Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23

Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 82 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 30 г
Шампиньоны жареные 25,12,22 46 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.7% 425 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.1% 523 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1525 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.9% 845 г
Витамин В4, холин 76.18 мг 500 мг 15.2% 8.8% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 9.5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 7.576 мкг 50 мкг 15.2% 8.8% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6665 мг 20 мг 13.3% 7.7% 750 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 1.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.69 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1% 5858 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.6% 9934 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Натрий, Na 184.91 мг 1300 мг 14.2% 8.3% 703 г
Сера, S 94.73 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 7.7% 758 г
Хлор, Cl 252.79 мг 2300 мг 11% 6.4% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1854 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 27.4% 213 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Медь, Cu 123.45 мкг 1000 мкг 12.3% 7.2% 810 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3435 г
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 16.114 мкг 55 мкг 29.3% 17% 341 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29176 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Цинк, Zn 1.4997 мг 12 мг 12.5% 7.3% 800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.063 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~

Энергетическая ценность Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23 составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ КОНВЕРТИКОВ ИЗ ЛАВАША 19,01,23

Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 12,3 %, селеном - 29,3 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для конвертиков из лаваша 19,01,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты