Рецепт Творог с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с укропом

Творог 5% жирности 170 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.8% 555 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 6.7% 1395 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.6% 874 г
Витамин В4, холин 41.53 мг 500 мг 8.3% 7.7% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.755 мкг 400 мкг 6.9% 6.4% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 28.9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 10.8% 861 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6783 мг 20 мг 13.4% 12.5% 747 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 5% 1862 г
Кальций, Ca 150.71 мг 1000 мг 15.1% 14.1% 664 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.3% 37975 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1751 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2913 г
Сера, S 137.62 мг 1000 мг 13.8% 12.8% 727 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 19.8% 470 г
Хлор, Cl 110.02 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.9% 5085 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 5.4% 1730 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 16% 582 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 4.4% 2145 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 8.6% 1084 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 14.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.795 мкг 55 мкг 34.2% 31.8% 293 г
Стронций, Sr 20.11 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14777 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.269 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с укропом составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 284 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С УКРОПОМ

Творог с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Творог с укропом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с укропом, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты