Рецепт Яблочно молочное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно молочное мороженое

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 900 г
Яблоко замороженное, разогретое 1100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно молочное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.9% 2959 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 4.1% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.395 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16701 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.5% 3731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3987 мг 20 мг 2% 4.1% 5016 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 8.1% 2500 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 11% 1868 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 3.9% 5355 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 3.5% 5770 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7305 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 10.8% 1896 г
Хлор, Cl 41.96 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12950 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.1% 3979 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 7.7% 2653 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 7.7% 2601 г
Медь, Cu 38.32 мкг 1000 мкг 3.8% 7.7% 2610 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 6.5% 3175 г
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10557 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26059 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яблочно молочное мороженое составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно молочное мороженое, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно молочное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы