Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб

Яйцо [Окское] 6 штука
Творог 9% [Искренне Ваш] 500 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Подсолнечник, семечки 80 г
Льняная мука 200 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Кето Хлеб из льняной муки и творога

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 7.6% 411 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 13.2% 238 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2.2% 1456 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.737 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.439 мг 15 мг 16.3% 5.1% 615 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин РР, НЭ 1.1668 мг 20 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.18 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5189 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3556 г
Кремний, Si 0.59 мг 30 мг 2% 0.6% 5085 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Натрий, Na 65.68 мг 1300 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6349 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 1.6% 1951 г
Хлор, Cl 85.99 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3814 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1386 г
Медь, Cu 133.32 мкг 1000 мкг 13.3% 4.2% 750 г
Молибден, Mo 1.59 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4403 г
Никель, Ni 10.618 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 3.908 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1407 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 1% 3169 г
Цирконий, Zr 12.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.875 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.581 г min 16.8 г 21.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.619 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 318,5 кКал.

  • Порция = 49 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.5 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ

Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Кето хлеб

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги