Рецепт Лобио из красной фасоли классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио из красной фасоли классический

Фасоль Красная Натуральная [Союзная Марка] 500 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок 11 г
Грецкий орех 70 г
Растительное Масло [Злато] 40 г
Перец чили красный острый 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Базилик, свежий 2 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио из красной фасоли классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.3% 615 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.4% 2047 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 5.4% 1275 г
альфа Каротин 0.419 мкг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1134 г
бета Криптоксантин 2.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4376 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 12.4% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7355 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2719 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.44 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1% 6859 г
Кремний, Si 7.839 мг 30 мг 26.1% 18.2% 383 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2948 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24254 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4429 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 24.8% 280 г
Литий, Li 13.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 7.6% 913 г
Медь, Cu 102.81 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 973 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1765 г
Никель, Ni 17.349 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5991 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7061 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3118 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 37%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.997 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.527 г ~

Энергетическая ценность Лобио из красной фасоли классический составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ КЛАССИЧЕСКИЙ

Лобио из красной фасоли классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 26,1 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Лобио из красной фасоли классический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио из красной фасоли классический, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио из красной фасоли классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги