Рецепт Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 310 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 10 г |
| Яблоко (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7% | 496 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 6.6% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.4% | 645 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.4% | 1478 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 2.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 2.2% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.726 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.4% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 2.8% | 1252 г |
| гамма Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.818 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2750 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2615 мг | 20 мг | 6.3% | 2.2% | 1585 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.78 мг | 2500 мг | 8.6% | 3% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 91.6 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.2% | 1092 г |
| Кремний, Si | 2.02 мг | 30 мг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 207.08 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.5% | 628 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 4.8% | 720 г |
| Хлор, Cl | 228.02 мг | 2300 мг | 9.9% | 3.4% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 3.5% | 1001 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 5.1% | 677 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4978 мг | 2 мг | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Медь, Cu | 102.93 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.6% | 972 г |
| Молибден, Mo | 7.156 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Никель, Ni | 8.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.211 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2% | 1713 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29112 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2956 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.749 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.261 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.049 г | min 16.8 г | 30.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл составляет 287,4 кКал.
- Порция = 100 гр (287.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 287.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 41.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 42.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧ ПИРОГ ОТ ЮЛИИ , ПЕРВ ЧАСТЬ В ХОЛОД, ВТОР В МОРОЗ(НАТЕРЕТ СВЕРХУ(, ЯБЛ ТУГИМ БЕЗ ВОДЫ И МАСЛА, МУКА В ЯБЛ
Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 13,9 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 24,9 %
Чем полезен Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца с колбасой
- Гречневая каша
- Тефтели (без риса) в томатно-сливочной подливе
- Капуста пекинская с картофелем и морковкий
- Чай каркадэ с 3 мя ч. л. Сахара
- Мусс творожный 2023-01-15
- Рагу с перловкой меню 2023
- Картофельная запеканка
- Салат из пекинской капусты и помидора
- Омлет
- Венигрет
- Мороженое клубника/банан/сух молоко
- Холодец домашний
- Икра овощная
- Хлеб 100% ржано-пшеничный на закваске
- Молоко Фермерское 3.4
- Фаршмак
- Казеин
- Гранола 23
- Яичница-болтунья с помидором и луком - 1 яй., 1 помидор, пол луковицы
- Молоко 3% жирности
- Колбаса в/к Московская
- Творог от 15.01.23
- Филадельфия
- !!! Брауни
- Форель слабосоленая
- Сыр laplandia сливочный копченый
- Творожники
- Запеканка из овощей в духовке.
- Творожники
- Хлеб Бородинский ржано-пшеничный заварной на закваске
- Куриный суп с рисом
- Хлеб Добрынинский ржано-пшеничный на закваске
- Манник
- Желе с фруктами
- Хлеб сладкий
- Сухарики 15.01.23
- Кета запеченная с рисом
- Запеканка творожная 5%
- Овсянка на молоке и воде
- Поке с тунцом
- Десерт фисташка меренговый
- Сыорбогатов
- Мисо суп сливочный с лососем
- Хлеб отрубной
- Сыр полутвердый «сливочный» копченый
- Блины с сыром и укропом
- Рисовые шарики с креветкой
- Метёлка с сельдереем
- Сливочный лосось фри
- Салат из авокадо, сельдерея, помидоров
- Кето блины
- Несквик с мёдом
- Котлеты из минтая
- овощи по-деревенски 4 сезона
- Гречневая каша
- Орехи Sweet mix ТР
- Тушеный митбол с гречкой
- Рассольник постный
- Паштет говяжий ресторанный
- Гречка варёная рассыпчатая
- Сенат с помидором Lifalif ТР
- Творожок
- Колбаса ikbal ТР
- Биойогурт
- Шакшука
- Мутабаль
- Вафли метро ТР
- Смузи клубника/банан
- Геркулес запаренный
- Вареники с творогом
- Кето салат с курицей 3
- Кофе с корицей и медом
- Смесь орехово-фруктовая
- Котлеты из трески
- Хек на пару
- Арахисовая паста с хрустящей карамелью
- Котлеты из индейки
- Салат с тыквой
- Каша геркулес
- Венские вафли
- Тунец в масле консерва
- Омлет
- Яичница 15.01.23
- Индейка запеченная
- Грудинка Пирошка копчёно-вареная (Черкашин и Партнеръ)
- Путассу северная жареная
- Рис отварной
- Лучок жаренный
- Крылья куриные варёные
- Кунжут с медом
- Свининой стейк из шеи на гриле
- Котлеты с пекинской капустой
- Гречневая каша с индейкой и черными грибами
- Овощной гарнир
- греческий йогурт 2%
- Ленивый штрудель
- Скумбрия горячего копчения
- Каша перловая с говядиной
- Салат капуста яблоко
Метки: Как приготовить Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоч пирог от Юлии , перв часть в холод, втор в мороз(натерет сверху(, ябл тугим без воды и масла, мука в ябл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
