Рецепт Закуска "класс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска "класс"

Сыр российский 120 г
Крахмал картофельный 25 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Сметана 10,0% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска "класс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.7% 452 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.5% 421 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 7.5% 651 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В4, холин 69.17 мг 500 мг 13.8% 6.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.992 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5721 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 7.5% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 5.5% 875 г
Витамин Н, биотин 5.515 мкг 50 мкг 11% 5.3% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.0651 мг 20 мг 35.3% 17.1% 283 г
Ниацин 3.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.12 мг 2500 мг 7% 3.4% 1436 г
Кальций, Ca 222.9 мг 1000 мг 22.3% 10.8% 449 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Натрий, Na 583.97 мг 1300 мг 44.9% 21.8% 223 г
Сера, S 180.99 мг 1000 мг 18.1% 8.8% 553 г
Фосфор, P 252.5 мг 800 мг 31.6% 15.3% 317 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 13.2% 366 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 33.47 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 2988 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Селен, Se 8.654 мкг 55 мкг 15.7% 7.6% 636 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26631 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.851 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 3.077 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.916 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска "класс" составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА "КЛАСС"

Закуска "класс" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 35,3 %, кальцием - 22,3 %, фосфором - 31,6 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Закуска "класс"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска "класс", калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска "класс", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты