Рецепт Салат норвежский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат норвежский

Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Свекла (Варка в кожуре) 150 г
Огурцы Маринованные с Зеленью и Чесноком [Меленъ] 80 г
Сельдь Бочковая Традиционный Посол [Русское Море] 100 г
Лук репчатый 70 г
Горчица Столичная [МЖК] 10 г
Майонез Легкий [Кальве] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат норвежский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.5% 1474 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.6% 2671 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.2% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 9.5% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5203 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3844 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.78 мг 2500 мг 8.4% 10.4% 1186 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5967 г
Кремний, Si 29.586 мг 30 мг 98.6% 122.6% 101 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3197 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10569 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5787 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Хлор, Cl 16.59 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Ванадий, V 40.62 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2620 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4839 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 27.9% 447 г
Литий, Li 27.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 14.8% 841 г
Медь, Cu 79.83 мкг 1000 мкг 8% 10% 1253 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 7% 1797 г
Никель, Ni 4.984 мкг ~
Рубидий, Rb 262.6 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17188 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28329 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 17.9% 693 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3844 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат норвежский составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОРВЕЖСКИЙ

Салат норвежский богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 98,6 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 11,9 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Салат норвежский

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат норвежский, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат норвежский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты