Рецепт КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль]

Фасоль, зерно (Варка) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 15 г
Сахар песок 5.7 г
Томатная паста. Консервы 4 г
Вода 48 г
Мед пчелиный 4 г
Уксус яблочный 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Горчичный порошок 1 г
Подсолнечное масло 0.4 г
Калория -5.3 штука
Способ приготовления

Банка+крышка - примерно 210г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.3% 1095 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.9% 571 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.7% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 8.1% 1126 г
альфа Каротин 11.9 мкг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 12.9% 705 г
бета Криптоксантин 123.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 378.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 5.216 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7669 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 6.5% 1414 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11161 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5577 мг 20 мг 7.8% 7.1% 1284 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.77 мг 2500 мг 14.5% 13.2% 689 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 4% 2260 г
Кремний, Si 18.842 мг 30 мг 62.8% 57.1% 159 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 7.8% 1158 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 0.9% 9566 г
Сера, S 38.49 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2598 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 13.7% 663 г
Хлор, Cl 29.45 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 37.31 мкг ~
Железо, Fe 2.304 мг 18 мг 12.8% 11.6% 781 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9146 г
Кобальт, Co 5.47 мкг 10 мкг 54.7% 49.7% 183 г
Литий, Li 4.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 15.5% 584 г
Медь, Cu 174.53 мкг 1000 мкг 17.5% 15.9% 573 г
Молибден, Mo 9.867 мкг 70 мкг 14.1% 12.8% 709 г
Никель, Ni 35.695 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 4.512 мкг 55 мкг 8.2% 7.5% 1219 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 29.4 мкг ~
Фтор, F 54.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7373 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.8262 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.58 мг ~
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль] составляет 110 кКал.

  • Порция = 360 гр (396 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [БОНДЮЭЛЬ]

КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,2 %, калием - 14,5 %, кремнием - 62,8 %, фосфором - 15,1 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 54,7 %, марганцем - 17,1 %, медью - 17,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль], калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРАСНАЯ ФАСОЛЬ В КЛАССИЧЕСКОМ БАРБЕКЮ [Бондюэль], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы