Рецепт Куриные кексы мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кексы мое

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 45 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Укроп (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексы мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.4% 415 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.6% 789 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
бета Криптоксантин 0.283 мкг ~
Ликопин 0.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Витамин В4, холин 85.46 мг 500 мг 17.1% 10.2% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 13% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 13.2% 456 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 8.9% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2459 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1357 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.5349 мг 20 мг 27.7% 16.6% 361 г
Ниацин 5.85 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.92 мг 2500 мг 10% 6% 1004 г
Кальций, Ca 152.81 мг 1000 мг 15.3% 9.1% 654 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Магний, Mg 59.35 мг 400 мг 14.8% 8.8% 674 г
Натрий, Na 590 мг 1300 мг 45.4% 27.1% 220 г
Сера, S 182.23 мг 1000 мг 18.2% 10.9% 549 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 14.9% 401 г
Хлор, Cl 903.54 мг 2300 мг 39.3% 23.5% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1229 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2959 г
Кобальт, Co 6.601 мкг 10 мкг 66% 39.5% 151 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 7.1% 849 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Молибден, Mo 10.056 мкг 70 мкг 14.4% 8.6% 696 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.254 мкг 55 мкг 27.7% 16.6% 361 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 82.63 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4841 г
Хром, Cr 14.63 мкг 50 мкг 29.3% 17.5% 342 г
Цинк, Zn 1.4317 мг 12 мг 11.9% 7.1% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аргинин* 1.212 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.959 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.781 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.823 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.54 г ~
Заменимые аминокислоты 1.61 г ~
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.357 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные кексы мое составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КЕКСЫ МОЕ

Куриные кексы мое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 22 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 27,7 %, кальцием - 15,3 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 39,3 %, кобальтом - 66 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 27,7 %, хромом - 29,3 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Куриные кексы мое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные кексы мое, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кексы мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты