Рецепт Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии

Яйцо куриное жареное (без масла) 222 г
Колбаса вареная, докторская 130 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соевый соус 20 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.4% 434 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 11.9% 524 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.597 мкг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1241 г
бета Криптоксантин 3.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.6% 729 г
Витамин В4, холин 111.49 мг 500 мг 22.3% 13.9% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.5% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.337 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 6.6% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 5.9% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 5.3% 1180 г
Витамин Н, биотин 8.908 мкг 50 мкг 17.8% 11.1% 561 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 19.9% 314 г
Витамин РР, НЭ 2.3358 мг 20 мг 11.7% 7.3% 856 г
Ниацин 0.74 мг ~
Бетаин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.24 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1140 г
Кальций, Ca 50.01 мг 1000 мг 5% 3.1% 2000 г
Кремний, Si 1.652 мг 30 мг 5.5% 3.4% 1816 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Натрий, Na 425.74 мг 1300 мг 32.7% 20.4% 305 г
Сера, S 111.25 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 899 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 11.1% 563 г
Хлор, Cl 88.71 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Кобальт, Co 5.79 мкг 10 мкг 57.9% 36.2% 173 г
Литий, Li 6.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1386 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1424 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 13.62 мкг 55 мкг 24.8% 15.5% 404 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11672 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1453 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1969 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 3.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.584 г min 16.8 г 33.2% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.902 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ, ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ ОТ КЛАВДИИ

Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17,8 %, витамином K - 31,8 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 57,9 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, помидорами и зеленью от Клавдии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы