Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 459 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Пшеничная мука, первого сорта 55 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 25.4% 974 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 24.4% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 6.2% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.968 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10081 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 10.8% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 6010 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 29.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.6733 мг 20 мг 3.4% 8.4% 2970 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 16.5% 1492 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 4.9% 5115 г
Кремний, Si 8.24 мг 30 мг 27.5% 67.7% 364 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3687 г
Натрий, Na 108.98 мг 1300 мг 8.4% 20.7% 1193 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5420 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 9.4% 2632 г
Хлор, Cl 181.96 мг 2300 мг 7.9% 19.5% 1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4380 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7653 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 43.6% 565 г
Литий, Li 11.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 9.9% 2506 г
Медь, Cu 47.8 мкг 1000 мкг 4.8% 11.8% 2092 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 14.3% 1739 г
Никель, Ni 1.346 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 4.9% 5055 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 72.76 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5498 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 10.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.2071 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5794 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Суп с галушками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты