Рецепт Салат из фасоли с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с яйцами

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 3 г
Яйцо куриное вареное всмятку 4 С1
Фасоль Стручковая Замороженная [Магнит] 324 г
Майонез Домашний Провансаль [ВкусВилл] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.5% 784 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.2% 354 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 8.6% 586 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.3% 692 г
Витамин В4, холин 148.27 мг 500 мг 29.7% 15% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 7.8% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9674 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин D, кальциферол 1.299 мкг 10 мкг 13% 6.6% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 11.932 мкг 50 мкг 23.9% 12.1% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3575 мг 20 мг 6.8% 3.4% 1473 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.7 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3078 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5642 г
Натрий, Na 79.15 мг 1300 мг 6.1% 3.1% 1642 г
Сера, S 103.96 мг 1000 мг 10.4% 5.3% 962 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 7.2% 705 г
Хлор, Cl 92.15 мг 2300 мг 4% 2% 2496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1219 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4% 1270 г
Кобальт, Co 5.907 мкг 10 мкг 59.1% 29.8% 169 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11696 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2040 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1975 г
Селен, Se 18.725 мкг 55 мкг 34% 17.2% 294 г
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12311 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.6557 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.7%

Энергетическая ценность Салат из фасоли с яйцами составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯЙЦАМИ

Салат из фасоли с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 34 %

Чем полезен Салат из фасоли с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с яйцами, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги