Рецепт Кабачковая икра 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра 2022

Кабачок 6260 г
Лук репчатый 1010 г
Морковь 1040 г
Томатная паста. Консервы 740 г
Подсолнечное масло 342 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.5 мкг 900 мкг 30.5% 42.4% 328 г
бета Каротин 1.647 мг 5 мг 32.9% 45.8% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.658 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2729 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 25.9% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 18.6% 749 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5767 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9359 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2137 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.83 мг 2500 мг 11.9% 16.6% 842 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4149 г
Кремний, Si 25.747 мг 30 мг 85.8% 119.3% 117 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2279 г
Натрий, Na 461.24 мг 1300 мг 35.5% 49.4% 282 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6658 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 5.1% 2730 г
Хлор, Cl 733.11 мг 2300 мг 31.9% 44.4% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 55.6% 250 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 10.8% 1281 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 13.5% 1031 г
Молибден, Mo 8.268 мкг 70 мкг 11.8% 16.4% 847 г
Никель, Ni 1.901 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8065 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 5% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 74%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.406 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра 2022 составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА 2022

Кабачковая икра 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 18,6 %, витамином E - 13,4 %, калием - 11,9 %, кремнием - 85,8 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Кабачковая икра 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра 2022, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги