Рецепт Фруктовый салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат с йогуртом

Груша 60 г
Апельсин 60 г
Киви 30 г
Грецкий орех 20 г
Не определен! 30 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.7% 2547 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.3% 588 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.7% 3585 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
бета Криптоксантин 2.243 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.904 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2684 г
Витамин C, аскорбиновая 46.23 мг 90 мг 51.4% 49.3% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3529 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9058 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7001 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.07 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1322 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 3.8% 2486 г
Кремний, Si 9.606 мг 30 мг 32% 30.7% 312 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22847 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6341 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3% 3191 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 11.1% 860 г
Литий, Li 6.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.4484 мг 2 мг 22.4% 21.5% 446 г
Медь, Cu 119.51 мкг 1000 мкг 12% 11.5% 837 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3294 г
Никель, Ni 18.882 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7545 г
Стронций, Sr 20.65 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 75.23 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5317 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.386 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3109 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 74.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 69.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.009 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат с йогуртом составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 203 гр (211.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Фруктовый салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,4 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 22,4 %, медью - 12 %

Чем полезен Фруктовый салат с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат с йогуртом, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги