Рецепт Суп из консервированной горбуши с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервированной горбуши с овощами

Картофель (Варка без слива) 500 г
Сельдерей (Тушение) 160 г
Морковь (Жарка) 260 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Чеснок 10 г
Горбуша, с костями, консервированная 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Соевый соус 40 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 3400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной горбуши с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.5% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.7% 2423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 50.5% 709 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 54.1% 663 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 2.5% 14260 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 33.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 9.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 31.5% 1142 г
Витамин D3, холекальциферол 0.876 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 11.1% 3219 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 12.2% 2922 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.14 мг 2500 мг 4.7% 16.8% 2134 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 9.3% 3909 г
Кремний, Si 4.705 мг 30 мг 15.7% 56.3% 638 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 9% 3992 г
Натрий, Na 246.96 мг 1300 мг 19% 68.1% 526 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4762 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 16.5% 2186 г
Хлор, Cl 266.62 мг 2300 мг 11.6% 41.6% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 31.5% 1140 г
Литий, Li 5.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 9.3% 3854 г
Медь, Cu 30.13 мкг 1000 мкг 3% 10.8% 3319 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 17.6% 2040 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 14.3% 2476 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 78.02 мкг 4000 мкг 2% 7.2% 5127 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7895 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной горбуши с овощами составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ С ОВОЩАМИ

Суп из консервированной горбуши с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 15,7 %, хлором - 11,6 %

Чем полезен Суп из консервированной горбуши с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервированной горбуши с овощами, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервированной горбуши с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы