Рецепт Тефтели 27.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 27.11.22

Индейка, темное мясо с кожей 400 г
Индейка, только мясо 400 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Рисовая каша по 1-268 400 г
Сок томатный 700 г
Салат диетический от Лены 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 27.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.1% 974 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 17% 636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 17.6% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 12.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.212 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7675 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 17.7% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 10.8% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 6.3% 1710 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6219 мг 20 мг 13.1% 14.1% 763 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.01 мг 2500 мг 8.2% 8.9% 1219 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8117 г
Кремний, Si 3.039 мг 30 мг 10.1% 10.9% 987 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Натрий, Na 123.77 мг 1300 мг 9.5% 10.3% 1050 г
Сера, S 76.44 мг 1000 мг 7.6% 8.2% 1308 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 11.2% 959 г
Хлор, Cl 49.83 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 13.1% 827 г
Литий, Li 7.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4107 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 8.7% 1236 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3408 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 7.008 мкг 55 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1558 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.295 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 27.11.22 составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 27.11.22

Тефтели 27.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Тефтели 27.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 27.11.22, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 27.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты