Рецепт Ленивая ачма 28-11-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая ачма 28-11-22

Творог влажный 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 112 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 114 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма 28-11-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.1% 514 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.7% 1386 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 6% 862 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.3% 709 г
Витамин В4, холин 86.54 мг 500 мг 17.3% 9% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 10% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 6% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7326 мг 20 мг 13.7% 7.1% 732 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Кальций, Ca 194.2 мг 1000 мг 19.4% 10.1% 515 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1% 5357 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3% 1712 г
Натрий, Na 503.05 мг 1300 мг 38.7% 20.1% 258 г
Сера, S 152.71 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 655 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 14.3% 363 г
Хлор, Cl 514.4 мг 2300 мг 22.4% 11.6% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2582 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 15.5% 335 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 6.1% 857 г
Медь, Cu 80.54 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1242 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1369 г
Селен, Se 15.323 мкг 55 мкг 27.9% 14.5% 359 г
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7425 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 1.3596 мг 12 мг 11.3% 5.9% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.391 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.298 г min 16.8 г 13.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма 28-11-22 составляет 192,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (431.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ АЧМА 28-11-22

Ленивая ачма 28-11-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 27,9 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Ленивая ачма 28-11-22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая ачма 28-11-22, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая ачма 28-11-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги